Avhämtning
Beställning! 0498-21 59 74
FRITERAT
1. PHO PHE (10 st)
Friterade vegetariska små vårrullar fyllda med kål, morötter, lök och potatis.
Serveras med sweet chili sås. 55 kr
2. PHO PHE GAI (4 st)
Friterade hemgjorda vårrullar med 2 st kyckling samt 2 st vegetariska 2 st.
Serveras med sweet chili sås. 60 kr
3. FRITERAD MIX (11 st)
Friterade hemgjorda vårrullar med 1 st stor kycklingvårrulle, 5 st små vegetariska vårrullar samt 5 st wontonknyten fyllda med fläskfärs. Serveras med sweet chili sås. 80 kr
4. KANJANAS WONTON (10 st)
Friterade hemgjorda wontonknyten fyllda med fläskfärs av karré, gröna linser samt kryddor.
Serveras med sweet chili sås.
BARNMENY välj TOFU eller Quorn 75 kr och A,B,C
5. A. Wokade äggnudlar med kyckling. 70 kr
5. B. Stekt ångkokt jasminris med kyckling. 70 kr
5. C. Ångkokt jasminris med kycklingspett. 70 kr
6. FRITERAD KYCKLING
Friterad och marinerad kycklingfilé med 5 sorters kryddor. Kanjanas ingefärsdipp gjord på yoghurt och chili. Serveras med ångkokt jasminris samt sweet chili sås. 135 kr
TIGERRÄKOR
8. GOONG CHUPP PAENG THOD
Friterad Tgerräkor som serveras med sötsur sås. Kanjans ingefärsdipp gjord på youghurt och chili. Serveras med ångkokt jasminris. 140 kr
9. GOONG PAD CHA
Heta marinerade Tigerräkor med chili, ingefära och citrongräs.
Serveras med Kanjanas ingefärsdipp gjord på yoghurt och chili samt ångkokt jasminris. 140 kr
WOKRÄTTER
7. PAD PAK RUAM
Wokade säsongsgrönsaker med ostronsås. Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tgerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr.
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
10. PAD MED MAMONG
Wokad med ”chili in oilj” pasta, lök, paprika samt cashewnötter. Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
12. KANJANAS PAD THAI
Stekta risnudlar med ägg, tamarindsås, soja och grönsaker. Serveras med krossade jordnötter.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr -Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
12 A. WOKAD ÄGGNUDLAR MED YAKITORI KYCKLING SPETT 4 spett.
Wokad äggnudlar med soja och kyckling spett grönsaker.
Serveras med jordnötssås (eller sweet chili). 130 kr.
12 B. WOKAD ÄGGNUDLAR.
Wokad äggnudlar med kyckling och soja. Serveras med jordnöts sås.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tgerräkor 140 kr – Quorn 130 kr – Tofu 130 kr
13. KANJANAS WOK 
Wok med 8 kryddor(citrongräs, ingefära, chili, gurkmeja, grönpeppar, krachai, vitlök, limeblad, starkbasilika)
lök, paprika, bambuskott eller primör efter säsong.Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr -Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
14. PAD PRIO WAN
Wokade med sötsur sås, ananas, lök, paprika, tomat, gurka och morot.
Serveras med ångkokt jasminris.
kyckling 120 kr- Nötkött 130 kr -Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
16. PAD KHING
Wokad med ingefära, lök, vitlök, paprika, bambuskott och purjolök.
Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
24. PAD KRAPAO
Wokad med stark vitlök, lök, purjolök, paprika och bambuskott.
Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
24 A. PAD KRAPAO MEE
Wokad äggnudlar med stark thaibasilika vitlök, lök, purjolök och bambuskott.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
Nu kan ni beställa även: Bläckfisk 130 kr
GRYTOR
17. GAENG DAENG MEDIUM STARK
Rödcurrygryta med kokosmjölk, bambuskott, paprika, vattenkastanjer,kål, broccoli, blomkål.
Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
18. GAENG KHAEO WAN
Gröncurrygryta med kokosmjölk, bambuskott, paprika, vattenkastanjer, kål, broccoli, blomkål.
Serveras med ångkokt ris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
19. GAENG PANAENG
Panaengcurrygryta med kokosmjölk, bambuskott, paprika, vattenkastanjer, kål, broccoli, blomkål.
Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 120 kr – Nötkött 130 kr – Tigerräkor 140 kr – Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
TOMYUMGOONG
Stark och syrlig tigerräksoppa med limeblad, citrongräs, galangal och chili.
(välj med kokos eller klar soppa) 140 kr.
TOM KHA GAI
Kycklingfilé soppa med kokosmjölk, limeblad, citrongräs och galangal. 125 kr
GRILL RÄTTER
11. KANJANAS GAI MANOW
Grillad marinerad kycklingfilé med chili, limeskal, citrongräs samt ingefära.
Serveras med wokade grönsaker. Kanjans ingefärsdipp gjord på yoghurt och chili.
Serveras med ångkokt jasminris.
Kyckling 140 kr – Quorn 140 kr
15. KANJANAS GAI SATÉ
Grillad marinerad kycklingfilé med jordnötssås och wokade grönsaker.
Serveras med ångkokt jasminris. 140 kr
Tillfällig provrätt.
Wokad äggnudlar med soja och grönsaker. Serveras med Kycklingklubbor jordnötssås.
25. KANJANAS REVBENSSPJÄLL 150 kr
Grillad marinerade revbensspjäll med Kanjanas BBQ sås. Välj stark eller mild.
Serveras med coleslaw, ångkokt jasmin ris och Tamarind sås.
VEGETARISKA RÄTTER
20. PAD PAK NAM SATAY
Wokade färska säsongsgrönsaker med Kanjanas jordnötssås. Serveras med ångkokt jasminris.
Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
21. PAD PAKTAO DIJOU
Wokade färska säsongsgrönsaker med insaltad bönpasta. Serveras med ångkokt jasminris.
Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
22. PAD THAI MED MAMONG 120 kr
Stekta risnudlar och ägg i tamarindsås samt grönsaker. Serveras med krossade jordnötter, toppas med cashewnötter, torkad chili och soja.
Quorn 125 kr – Tofu 125 kr
23. GRÖNSAKSGRYTA MED QUORNFILÉ eller TOFU OCH KOKOSMJÖLK
Välj mellan gröncurry, rödcurry Panaengcurry. Serveras med ångkokt jasmin ris.
Quorn 120 kr – Tofu 120 kr
EXTRA
RÄKCHIPS 25 kr
JORDNÖTSSÅS 25 kr (200 ml)
SAMBAL OELEK 25 kr (200 ml)
ÅNGKOKT JASMINRIS 25 kr (450 ml)
KANJANAS INGEFÄRSDIPP 25 kr (200 ml)
WOKADE ÄGGNUDLAR 65 kr STOR 45 kr LITEN
WOKADE GRÖNSAKER MED OYSTERSÅS 85 kr
BESTÄLLNING ! 0498-21 59 74